हापुड़। जनपद में मिलावटी और घटिया गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने बुधवार को विशेष प्रवर्तन अभियान चलाया। अभियान के दौरान मसाला निर्माण इकाइयों का निरीक्षण करते हुए धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर के नमूने जांच के लिए एकत्र किए गए। वहीं संदेहास्पद गुणवत्ता मिलने पर 15 किलोग्राम खुली कुटी लाल मिर्च को सीज कर दिया गया।

सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय चंद्र शेखर मिश्र के नेतृत्व में गठित सचल दल ने सबसे पहले गांव गोयना स्थित चोकडायत एग्रो इंडस्ट्रीज का निरीक्षण किया। जांच के दौरान वहां तैयार किए जा रहे धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर के एक-एक नमूने निर्धारित प्रक्रिया के तहत संग्रहित किए गए। इन नमूनों को गुणवत्ता और शुद्धता की जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।

इसके बाद टीम ने फ्रीगंज रोड स्थित नवीन ट्रेडर्स नामक मसाला निर्माण इकाई पर छापेमार कार्रवाई की। निरीक्षण के दौरान यहां खुली कुटी लाल मिर्च का एक नमूना भी जांच के लिए लिया गया। जांच के दौरान 15 किलोग्राम खुली कुटी लाल मिर्च संदेहास्पद स्थिति में मिली, जिसे तत्काल प्रभाव से सीज कर दिया गया। विभाग के अनुसार सीज किए गए उत्पाद की अनुमानित कीमत करीब 3,750 रुपये है।

खाद्य विभाग के अधिकारियों ने बताया कि सभी एकत्रित नमूनों को राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। प्रयोगशाला से रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद यदि इनमें मिलावट, अशुद्धता अथवा खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

सहायक आयुक्त (खाद्य) चंद्र शेखर मिश्र ने कहा कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना विभाग की प्राथमिकता है। इसी उद्देश्य से जनपद में समय-समय पर मसाला, दूध, मिठाई, तेल और अन्य खाद्य पदार्थों की जांच के लिए विशेष अभियान चलाए जाते रहेंगे। उन्होंने खाद्य कारोबारियों से भी खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने और गुणवत्तापूर्ण उत्पाद ही बाजार में उपलब्ध कराने की अपील की।

इस प्रवर्तन अभियान में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामेश्वर प्रसाद गुप्ता, विपिन कुमार सिंह, राम प्रकाश गंगवार तथा सोवेंद्र सिंह पंघाल भी मौजूद रहे।

Food Safety Department Cracks Down on Spice Units, Seals 15 kg of Red Chilli Powder; Samples Sent for Laboratory Testing

Hapur: In a major enforcement drive against food adulteration and substandard products, the Food Safety and Drug Administration (FSDA) conducted inspections at spice manufacturing units across the district on Wednesday. During the operation, officials collected samples of coriander powder and red chilli powder for laboratory analysis and sealed 15 kilograms of suspected red chilli powder.

The inspection team, led by Assistant Commissioner (Food) Chandra Shekhar Mishra, first visited Chokdayat Agro Industries in Goyna village. Officials collected one sample each of coriander powder and red chilli powder following standard food safety procedures. The samples have been sent to the state laboratory to verify their quality and compliance with food safety standards.

The team later inspected Naveen Traders, a spice manufacturing unit located on Freeganj Road in Hapur. During the inspection, officials collected another sample of loose crushed red chilli powder. They also found 15 kilograms of loose red chilli powder under suspicious conditions and immediately seized the stock. The estimated value of the seized product is approximately ₹3,750.

According to the Food Safety Department, all collected samples will undergo laboratory testing. If the reports confirm adulteration, contamination, or violations of food safety standards, legal action will be initiated against the concerned establishments under the Food Safety and Standards Act.

Assistant Commissioner (Food) Chandra Shekhar Mishra stated that ensuring the availability of safe and quality food products remains the department's top priority. He added that similar enforcement drives against adulterated food items, including spices, dairy products, sweets, edible oils, and packaged foods, will continue across the district to safeguard public health.

The enforcement team included Chief Food Safety Officer Pankaj Kumar and Food Safety Officers Rameshwar Prasad Gupta, Vipin Kumar Singh, Ram Prakash Gangwar, and Sovendra Singh Panghal.