हापुड़ /धौलाना- स्वयं सेवी संस्था संदेश द्वारा महिलाओं को स्वरोजगार देने के उद्देश्य से तीन दिवसीय फल प्रसंस्करण प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया।खाद्य प्रसंस्करण विभाग से आये प्रशिक्षक अरुण झा ने मौसमी फल व सब्जियों से अचार, मुरब्बा, जैम व चटनी आदि बनाना सिखाया।
संदेश की सचिव पूनम परिहार ने बताया कि संस्था द्वारा समय समय पर महिला सशक्तिकरण को बढ़ावा देने के उद्देश्य से महिलाओं को स्वरोजगार से जोडने के लिए विभिन्न प्रकार का प्रशिक्षण दिया जाता हैं। इसी क्रम में ग्रामीण आंचलों की महिलाओं के लिए ख़ाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण के माध्यम से अचार, चटनी, मुरब्बा, जैम आदि बनाने का प्रशिक्षण दिया गया।
जिसके माध्यम से महिलाएं घर बैठे अपना रोजगार कर सकती है। अपने परिवार के लिए आमदनी बढ़ाने का जरिया बन सकती है। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में केई गाँवों की युवतियों व महिलाओं ने भाग लिया। इस कार्यक्रम में संदेश के सहायक प्रबन्धक राहुल सक्सेना, अंशु,रामायण, सुशीला, गौरा सुनीता आदि उपस्थित रहे।
